Ricetta Per La Torta Tenerina
La vera ricetta ferrarese. Dalla consistenza umida e un cuore tenero cremoso tartufato che si scioglie in bocca come un cioccolatino a cui deve il nome Torta Tenerina.
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Una ricetta facile che si prepara in appena 15 minuti e con pochi ingredienti.
Ricetta per la torta tenerina. Per preparare la torta tenerina iniziate a tritare finemente il cioccolato 1 poi trasferitelo in una bastardella posta in un tegame con acqua possibilmente lacqua non dovrebbe venire a contatto con il fondo della bastardella o pentolino in cui avete versato il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria mescolando di continuo 2Solo quando il cioccolato sarà già sciolto ma non. E se siete amanti dei dolci con la zucca non riuscirete a resistere a questa ricetta. è soprannominata dai ferraresi anche tacolenta che in dialetto significa appiccicosa.
Tenerina al limone la torta super soffice al gusto di agrume. Anzi il suo nome deriva proprio dal carattere della regina sposa esemplare e dal cuore tenero. Ci sono dei giorni in cui aprendo frigo e dispensa ci rendiamo conto di avere una moltitudine di avanzi buttarli è un peccato ma riutilizzarli non è semplice senza doversi procurare altri ingredienti che alla fine magari avanzano pure quelli e siamo da capo.
Se preparate questa ricetta per unoccasione romantica potete decorare la superficie con lo zucchero a velo servendovi di mascherine a forma di cuore. La torta tenerina è caratteristica per la sua sottile e croccante crosticina ed il suo ripieno morbido dallintenso sapore di cioccolato. Ricetta originale e Segreti con foto passo passo.
Si tratta di una squisitezza dolciaria senza lievito che si contraddistingue per la sua consistenza particolare e per la presenza di una crosticina esterna fragrante e umida allinterno. Fonti autorevoli riportano che la torta tenerina al caffè sia una ricetta realizzata la prima volta agli inizi del Novecento in onore della Regina del Montenegro moglie di Vittorio Emanuele III. La ricetta con soli albumi e cioccolato.
Questo dolce è di origini ferraresi e cosa interessante è un dolce che non prevede lutilizzo del lievito. Ecco la ricetta della tenerina ferrarese. Per questo è nota anche come torta montenegrina ma nonostante il nome ha origini tutte ferraresi.
Dobbiamo alla città di Ferrara la ricetta di questa meravigliosa torta al cioccolato croccante fuori e morbida dentro per gli amanti del cioccolato una vera libidine. Umida e soffice dal gusto delicato. Ragazzi questa torta tenerina è la torta al cioccolato più buona che abbia mai assaggiato in tutta la mia vita è qualcosa di sublime e oggi sono felicissima di condividere la ricetta con voimie dolcissime amiche e sostenitrici.
La zucca cotta in forno viene incorporata allinterno dellimpasto e una volta cotta regalerà tutta la sua dolcezza. Che in contrasto con la crosticina croccante e craquelè che ricorda. Ho deciso di proporre questa ricetta perché è una torta golosissima originaria della mia città di nascita ovvero Ferrara.
Tanto cioccolato e poca farina con un cuore morbido e umido da urlo. La Torta tenerina è una torta cioccolatosa e bassa detta anche tacolenta perchè limpasto allinterno rimane umido e appiccicoso ma è proprio questa la caratteristica principale della torta. Ricetta Torta tenerina.
Ricetta scritta da Marianna Pascarella aggiornata il 19-Apr-2020 La torta tenerina è una torta al cioccolato morbida ed incantevole che si scioglie in bocca ad ogni morso. Nel nostro ricettario trovate molte versioni della preparazione della torta tenerina. La tenerina al limone è una torta che si contraddistingue per la sua grande morbidezza.
Oggi vogliamo mostrarvi una versione diversa perfetta per lautunno. La torta tenerina conosciuta anche come torta ferrarese essendo proprio una specialità di questa città è uno squisito dolce al cioccolato. Un dolce con crosticina croccante e cuore umido e cremoso.
Cioccolato fondente burro zucchero uova e pochissima farina. La torta tenerina è un dolce al cioccolato di origine ferrarese talmente cioccolatosa da essere. La torta slava o plesniak è una ricetta un po particolare tipica dellEuropa dellEst che ho visto più volte in giro per il web e mi ha sempre incuriositoSi tratta di un dolce a strati con una base di pasta frolla morbida uno di marmellata e per concludere un topping di friabile meringa che addolcisce e corona il tutto.
In questo caso tipica del ferrarese. Una delle tante varianti di Torta al cioccolato. La torta Tenerina preparata con la ricetta originale è una torta al cioccolato tipica di Ferrara.
La Torta Tenerina è un dolce squisito. La torta tenerina alla zucca. Si tratta di una torta che rimane piuttosto bassa perchè contiene poca farina e non prevede lutilizzo del.
20 minuti per la preparazione e 3035 minuti di cottura. Febbraio 13 2021 Sonja Tulli. La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara ed è chiamata così per la consistenza scioglievole e per avere il cuore tenero e fondente.
Tipica di Ferrara la torta tenerina o torta taclenta è un dolce al cioccolato dalla consistenza morbida e dallinterno fondente che si scioglie in bocca a ogni assaggio. Quella originale ferrarese quella senza farina quella senza zucchero a velo. Una volta fatta puoi conservare la torta tenerina a temperatura ambiente per 3 giorni oppure in frigorifero.
La torta al cioccolato più amata da grandi e bambini. Potete servire la torta tenerina con panna montata o frutti di bosco. Come suggerisce il nome è una torta dal cuore molto morbido avvolto da una crosticina croccante caratterizzata da qualche piccola crepa.
La torta tenerina che conquista il cuore oltre al palato una goduria al primo morso. Una specialità tipica della città di Ferrara. Una torta quasi senza farina che rimane bassa e cremosa allinterno.
Oggi però vi proponiamo unaltra versione tratta direttamente dal ricettario di una nonna romagnola nata e cresciuta a meno di 50 chilometri da Ferrara. Si tratta di una torta senza lievito realizzata con pochissimi ingredienti che ha la particolarità di rimanere bassa e morbida allinterno. Una torta bassa senza lievito con pochissima farina e tanto cioccolato fondente.
Vi saluto e se volete una super coccola cioccolattosa preparate questa torta.
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